第一百八十章:虾仁猪心(二)
目前赛况二比零,只要在赢一场,光明料理界代表队就锁定胜局了。
科力尔•阿道夫在选手观战去,脸都被气绿了,两战全输,而且完全是被碾压,最可恨的是,第二场还输在了一个女厨师手上,主题“法兰套餐”在他眼中就是己方的专利,完全十拿九稳,居然输了!而且还被对方用法兰料理给击败了,这简直就是耻辱!
“你去!第三场必须赢!”
第三名特级厨师唯唯诺诺地站了起来,朝比赛场地走去。
如果不是碍于科力尔•阿道夫的淫威,他都想直接弃权了。
特别是看了上一场比赛,这已经不是被摁在地上摩擦了,而是虾仁猪心啊,身份法兰料理界的特级厨师,在法兰必胜的主题上被华夏厨师以法兰料理给击败了,还有什么是比这更丢脸的?
估计那位厨师回国后也要准备退休了。
第三场,主题是“香肠”,由薛平上场,如果没有上一场比赛,观众们依旧会坚定地认为这一场法兰国代表队的胜算更大一点。
但现在……看了再说,免得被打脸。
薛平可不在乎这些,刚刚刘涵玉提前离场的举动把他帅到了,他现在只想赶紧完成料理,将对手打得体无完肤,然后帅气的离场。
金华火腿、竹笋、散翅……等一系列的食材准备好。
“嗯?鱼翅?还是散翅?这是要干嘛?”
“鱼翅用来做香肠?开玩笑的吧?而且既然要用鱼翅为什么不用排翅?不知道散翅都是劣等品吗?”
杨夏坐在中间沉默不语,也不为二人解释,还在感叹:“果然,国外的料理知识粗浅,连“没有最好的食材,只有最合适的食材”这个道理都不懂。”
但这并不妨碍杨夏期待薛平的料理,因为她也猜到薛平打算说什么了。
薛平将所有的食材切成细丝后,分门别类摆放,下一个步骤居然是搬来了一段苹果木,当场重新熏制肠衣。
“那个是!羊肠!”观众席上的黑木场凉惊叹到。
“羊肠,相较于猪肠更加厚实,而且筋络更密集,一般的香肠都不会选择羊肠来制作的。”薙切绘里奈说道。
“还有那个苹果木,不是一般的苹果木,出产与华夏秀隆地区,那里的苹果树都是不结果的,专门培育用作烟熏的苹果木,相较于普通的苹果木,这种苹果木本身就蕴含着浓郁的苹果香甜味,烟气柔和不呛,反而可以当做熏香来使用。”伊武崎峻露出了双眼,满眼冒光地看着薛平手中的木头。
他早就听说过这种苹果木的大名了,也早就想尝试一番,奈何,价格不是他现在能够负担的。
果然,锯下来的木屑点燃,香甜的苹果风味立刻弥漫全场。
“啊~好香啊!”
“这真的是熏制吗?”
“熏香吧?一点都不呛人。”
……
一个小时后,法兰国的选手率先呈上了自己的料理。
但可能是没报什么希望,所以料理并没有完全尽力,很是敷衍,就是一般的纳国香肠,评审员小吃了一口就没再碰过了。
法兰国选手悻悻然下了台,在一旁等着,虽然面对科力尔•阿道夫的怒火已经是既定事实了,但总比自己的职业生涯断了要好吧。
又过了半个小时,薛平的料理完成了。
“【火焰龙卷肠】,请享用。”
“哗~!”
“那个香肠是怎么回事?为什么会有火焰在跳动?”
“着火了?快救火!”
“等等!那不是着火了!而是香肠上印着火焰的图案!”
“这不可能啊!他一开始拿出来的肠衣只是普通的羊肠!”
“难道是色素!?”
“该死的!滚下去!居然用色素这种不能吃的东西!”
“这种人就不配作为厨师!”
……
“听到了吗?薛平选手,你和有什么解释的吗?”杨夏以外的两名评审员看着薛平的脸色也十分不悦。
面对薛平的谩骂,还有评审员的怒颜,薛平笑了笑,嘲讽之态尽显。
“本以为能够作为评审员应该有点见识,没想到也是无知之辈。”
“你说什么?”
“薛平选手!你自己做了错事不认错,居然还蔑视我们!”
两名评审员当即发怒,想要直接给薛平判负但杨夏却开口了。
“他还真没说错,你们确实无知。”
“杨总,你!”
“你们都没听说过天然色素吗?”杨夏反问两位评审员。
“这!”
两位评审员被噎得说不出话来了,现场观众的谩骂声也逐渐平息。
“所有的绿色蔬菜含有的叶绿素、黑芝麻、黑豆含有的黑色素,这些都不能吃吗?”
面对杨夏的提问,两位评审员汗颜,他们也是一时激动,而且他们并不是厨师,也不是专业的评审员,只是一般的上流人士,平时也一直在食用高等料理,对于这些只是,他们还真不知道。
“薛平,你用的,是藏红花吧?”杨夏问薛平。
“是的,藏红花含有纯天然的可食用色素,活血化瘀,散郁开结,是一种珍贵的药材。”薛平说道
“嗯,下面在尝尝你的料理。”杨夏夹起一个香肠咬断。
【咔~】
“呼~~”
一口咬下刹那间,杨夏感觉到一股巨大的龙卷风在口中爆发,香味的龙卷风、馅料的龙卷风,交缠在一起,甚至在空气中摩擦出了火焰。
“哈~哈~”
突如其来的“龙卷风”让杨夏这位后天的“神之舌”都忍不住喘息。
“我也要吃!”两位评审员看到杨夏的反应居然这么大,也忍不住下筷,咬开的一瞬间,他们也是满脸涨红,揣着粗气,兵器死死地捂住嘴巴,害怕一丝一毫的泄露。
“肠衣被咬破的那一瞬间,里面的鱼翅就像龙卷风一般“咻咻”的回转开来,无上的美味充塞在嘴里,让我感到前所未有的幸福感!”
“可是!你用的是散翅吧?怎么做到这一点的?”
为了解释疑惑,薛平耸了耸肩,拿起一把餐刀切开了一个香肠的表面。
“哦~!居然是这样!”
“把散翅、金华火腿与切成细丝的竹笋如同麻花辫一般编制在了一起!”
“这!这是什么手法!?这是怎么做到的?居然没有任何一处断裂!”
评审员立马切开了还未食用的香肠,发现每一根里面的“麻花辫”都完好无损。
“这就是孰能生巧的事情了,还有问题吗?没问题我先下去了。”薛平摆了摆手,就准备学刘涵玉装一波。
但是!
“嗯?薛平,你很急吗?要不要我请你吃顿饭啊?”杨夏的声音幽幽响起,令薛平的脚定在了空中。
收脚,转身,立正。
“没没没!我不急!阿姨您慢慢品尝!小侄随时在这里候着!请您尽管吩咐!”
“嗯,很好。”见杨夏点头,薛平才松了一口气,终于不用去地下报道了,就刚刚那几秒钟,他的后背已经被汗水浸湿了。
“哥这是在作死啊……”薛猛嘲笑道。
“可不是?居然敢在二姑面前装,真是老寿星上吊啊。”杨辉一脸戏谑。
“涵玉是女生,还是杨家的孙媳儿候选人之一,自然不会刁难,薛平这波操作,猛如虎啊……”唐迪春苦笑着摇头。
“唉,我去准备啦,很快就到我了。”薛猛挥了挥手,去拿自己的厨具箱准备上场,但被杨曌拦了下来。
“刘爷爷来电话了,后面两场我们弃权。”杨曌说道。
“为什么?”众人不解,特别是薛猛和唐迪春,他们俩还没表演呢。
“刘爷爷说了,横推太过分了,还是给对方留点面子吧。”杨曌原话复述了一遍。
杨辉、薛平和唐迪春一头黑线,别人不了解刘奕华什么性格,他们还不了解吗?不把对方往死里整,我就不姓刘的风格。
但转念一想,他们就明白了其中的道道。
一场比赛,前三场别对方却完胜剃了光头,最后两场对方弃权,大比分三比二惜败。
明面上看是这样,但真实的是,一场比赛居然需要对方弃权才能得两分,对方不让是不是被横推了?
回国后,这样的指责一定会如浪潮般涌向法兰国代表队,他们的职业生涯可以说是完了。
想通了这一点,四人齐刷刷打了个寒颤。
“果然,不仅女人不能惹,刘家人也不能惹,刘家的女人更不能惹!”
“嗯?你们这么看着我干什么?”刘涵玉见八束畏惧的目光锁定在自己身上,感到莫名其妙。
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科力尔•阿道夫在选手观战去,脸都被气绿了,两战全输,而且完全是被碾压,最可恨的是,第二场还输在了一个女厨师手上,主题“法兰套餐”在他眼中就是己方的专利,完全十拿九稳,居然输了!而且还被对方用法兰料理给击败了,这简直就是耻辱!
“你去!第三场必须赢!”
第三名特级厨师唯唯诺诺地站了起来,朝比赛场地走去。
如果不是碍于科力尔•阿道夫的淫威,他都想直接弃权了。
特别是看了上一场比赛,这已经不是被摁在地上摩擦了,而是虾仁猪心啊,身份法兰料理界的特级厨师,在法兰必胜的主题上被华夏厨师以法兰料理给击败了,还有什么是比这更丢脸的?
估计那位厨师回国后也要准备退休了。
第三场,主题是“香肠”,由薛平上场,如果没有上一场比赛,观众们依旧会坚定地认为这一场法兰国代表队的胜算更大一点。
但现在……看了再说,免得被打脸。
薛平可不在乎这些,刚刚刘涵玉提前离场的举动把他帅到了,他现在只想赶紧完成料理,将对手打得体无完肤,然后帅气的离场。
金华火腿、竹笋、散翅……等一系列的食材准备好。
“嗯?鱼翅?还是散翅?这是要干嘛?”
“鱼翅用来做香肠?开玩笑的吧?而且既然要用鱼翅为什么不用排翅?不知道散翅都是劣等品吗?”
杨夏坐在中间沉默不语,也不为二人解释,还在感叹:“果然,国外的料理知识粗浅,连“没有最好的食材,只有最合适的食材”这个道理都不懂。”
但这并不妨碍杨夏期待薛平的料理,因为她也猜到薛平打算说什么了。
薛平将所有的食材切成细丝后,分门别类摆放,下一个步骤居然是搬来了一段苹果木,当场重新熏制肠衣。
“那个是!羊肠!”观众席上的黑木场凉惊叹到。
“羊肠,相较于猪肠更加厚实,而且筋络更密集,一般的香肠都不会选择羊肠来制作的。”薙切绘里奈说道。
“还有那个苹果木,不是一般的苹果木,出产与华夏秀隆地区,那里的苹果树都是不结果的,专门培育用作烟熏的苹果木,相较于普通的苹果木,这种苹果木本身就蕴含着浓郁的苹果香甜味,烟气柔和不呛,反而可以当做熏香来使用。”伊武崎峻露出了双眼,满眼冒光地看着薛平手中的木头。
他早就听说过这种苹果木的大名了,也早就想尝试一番,奈何,价格不是他现在能够负担的。
果然,锯下来的木屑点燃,香甜的苹果风味立刻弥漫全场。
“啊~好香啊!”
“这真的是熏制吗?”
“熏香吧?一点都不呛人。”
……
一个小时后,法兰国的选手率先呈上了自己的料理。
但可能是没报什么希望,所以料理并没有完全尽力,很是敷衍,就是一般的纳国香肠,评审员小吃了一口就没再碰过了。
法兰国选手悻悻然下了台,在一旁等着,虽然面对科力尔•阿道夫的怒火已经是既定事实了,但总比自己的职业生涯断了要好吧。
又过了半个小时,薛平的料理完成了。
“【火焰龙卷肠】,请享用。”
“哗~!”
“那个香肠是怎么回事?为什么会有火焰在跳动?”
“着火了?快救火!”
“等等!那不是着火了!而是香肠上印着火焰的图案!”
“这不可能啊!他一开始拿出来的肠衣只是普通的羊肠!”
“难道是色素!?”
“该死的!滚下去!居然用色素这种不能吃的东西!”
“这种人就不配作为厨师!”
……
“听到了吗?薛平选手,你和有什么解释的吗?”杨夏以外的两名评审员看着薛平的脸色也十分不悦。
面对薛平的谩骂,还有评审员的怒颜,薛平笑了笑,嘲讽之态尽显。
“本以为能够作为评审员应该有点见识,没想到也是无知之辈。”
“你说什么?”
“薛平选手!你自己做了错事不认错,居然还蔑视我们!”
两名评审员当即发怒,想要直接给薛平判负但杨夏却开口了。
“他还真没说错,你们确实无知。”
“杨总,你!”
“你们都没听说过天然色素吗?”杨夏反问两位评审员。
“这!”
两位评审员被噎得说不出话来了,现场观众的谩骂声也逐渐平息。
“所有的绿色蔬菜含有的叶绿素、黑芝麻、黑豆含有的黑色素,这些都不能吃吗?”
面对杨夏的提问,两位评审员汗颜,他们也是一时激动,而且他们并不是厨师,也不是专业的评审员,只是一般的上流人士,平时也一直在食用高等料理,对于这些只是,他们还真不知道。
“薛平,你用的,是藏红花吧?”杨夏问薛平。
“是的,藏红花含有纯天然的可食用色素,活血化瘀,散郁开结,是一种珍贵的药材。”薛平说道
“嗯,下面在尝尝你的料理。”杨夏夹起一个香肠咬断。
【咔~】
“呼~~”
一口咬下刹那间,杨夏感觉到一股巨大的龙卷风在口中爆发,香味的龙卷风、馅料的龙卷风,交缠在一起,甚至在空气中摩擦出了火焰。
“哈~哈~”
突如其来的“龙卷风”让杨夏这位后天的“神之舌”都忍不住喘息。
“我也要吃!”两位评审员看到杨夏的反应居然这么大,也忍不住下筷,咬开的一瞬间,他们也是满脸涨红,揣着粗气,兵器死死地捂住嘴巴,害怕一丝一毫的泄露。
“肠衣被咬破的那一瞬间,里面的鱼翅就像龙卷风一般“咻咻”的回转开来,无上的美味充塞在嘴里,让我感到前所未有的幸福感!”
“可是!你用的是散翅吧?怎么做到这一点的?”
为了解释疑惑,薛平耸了耸肩,拿起一把餐刀切开了一个香肠的表面。
“哦~!居然是这样!”
“把散翅、金华火腿与切成细丝的竹笋如同麻花辫一般编制在了一起!”
“这!这是什么手法!?这是怎么做到的?居然没有任何一处断裂!”
评审员立马切开了还未食用的香肠,发现每一根里面的“麻花辫”都完好无损。
“这就是孰能生巧的事情了,还有问题吗?没问题我先下去了。”薛平摆了摆手,就准备学刘涵玉装一波。
但是!
“嗯?薛平,你很急吗?要不要我请你吃顿饭啊?”杨夏的声音幽幽响起,令薛平的脚定在了空中。
收脚,转身,立正。
“没没没!我不急!阿姨您慢慢品尝!小侄随时在这里候着!请您尽管吩咐!”
“嗯,很好。”见杨夏点头,薛平才松了一口气,终于不用去地下报道了,就刚刚那几秒钟,他的后背已经被汗水浸湿了。
“哥这是在作死啊……”薛猛嘲笑道。
“可不是?居然敢在二姑面前装,真是老寿星上吊啊。”杨辉一脸戏谑。
“涵玉是女生,还是杨家的孙媳儿候选人之一,自然不会刁难,薛平这波操作,猛如虎啊……”唐迪春苦笑着摇头。
“唉,我去准备啦,很快就到我了。”薛猛挥了挥手,去拿自己的厨具箱准备上场,但被杨曌拦了下来。
“刘爷爷来电话了,后面两场我们弃权。”杨曌说道。
“为什么?”众人不解,特别是薛猛和唐迪春,他们俩还没表演呢。
“刘爷爷说了,横推太过分了,还是给对方留点面子吧。”杨曌原话复述了一遍。
杨辉、薛平和唐迪春一头黑线,别人不了解刘奕华什么性格,他们还不了解吗?不把对方往死里整,我就不姓刘的风格。
但转念一想,他们就明白了其中的道道。
一场比赛,前三场别对方却完胜剃了光头,最后两场对方弃权,大比分三比二惜败。
明面上看是这样,但真实的是,一场比赛居然需要对方弃权才能得两分,对方不让是不是被横推了?
回国后,这样的指责一定会如浪潮般涌向法兰国代表队,他们的职业生涯可以说是完了。
想通了这一点,四人齐刷刷打了个寒颤。
“果然,不仅女人不能惹,刘家人也不能惹,刘家的女人更不能惹!”
“嗯?你们这么看着我干什么?”刘涵玉见八束畏惧的目光锁定在自己身上,感到莫名其妙。
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