第36章 校花的袖珍妹妹(三十五)
第36章校花的袖珍妹妹(三十五)
每年六、七、八月,各大酒楼宾馆的婚嫁宴席不多。
但是七月中旬到八月底,主厨们也是忙个不停。
为的是那高考生们的升学宴!
特定的人群,宴会菜单既要结合时令,食材的选择符合宴席人的身份,同时还要起名讨喜。
天上飞的,水里游的,地上跑的,只要味道够好,都不吝采购。
七月十六日中午,江县宾馆的VIP宴会厅,就正在举行一场谢师宴。
江县一中的某学生被提前批录取了,国防科技大学!
全县五所高中,今年才出这么一个天之骄子。
荣耀,大大的荣耀!
学生家长也是有实力的,今天宴请了孩子从小学、初中、到高中的所有学科老师和校领导们。
加上自家亲朋好友,席开了二十桌。
VIP定制的菜单也是选了宾馆宴席的最高规格:
【五福临门】五色冷碟
【亲朋同贺】石锅鸭掌
【金鸡报喜】芙蓉鸡片
【牛气冲天】黑椒牛柳
【鸿运当头】清蒸龙虾
【万事如意】红烧鲍鱼
【前程似锦】挂炉烤鸭
【大展宏图】蜜汁鸡翅
【笑口常开】辣炒花蛤
【苦尽甘来】肉酿苦瓜
【青出于蓝】白灼秋葵
【金玉良言】番茄乌鱼
【硕果累累】水果拼盘
实诚的学生家长,感谢完老师们,等校领导发表完讲话后。
菜就陆续开始上了。
前面十道,除了大龙虾引得众位宾朋侧目外,场面还算是正常。
当最后一道番茄鱼,刚端进VIP贵客厅,大家都忍不住在吸鼻子。
啊!好浓的番茄味儿!
一出场,连海鲜味儿都掩盖掉了。
光闻着番茄汤的味道,嘴巴里就自动开始分泌唾液。
所有人都伸长脖子看着这盆红橙色的汤菜,颜值和味道雄霸全场!
不知为啥,总觉得这个汤应该就很开胃,想喝。
除了有些矜持的校领导那桌,任课老师们已经开始动手了,来碗番茄汤开个场。
嗨呀!番茄酸?番茄甜!
一成酸的生番茄,做熟成汤后变成了三成酸。
吞进嘴里,酸味儿马上蹦到了舌尖。
才上舌尖又下喉头,噼里啪啦一顿,把味蕾狠狠的摇醒。
浓稠又鲜甜的滋味儿,岂是一两口能过瘾的?
乌鱼片没有鱼刺,切成了花刀,在番茄汤中起一个个白色花卷卷。
连汤带鱼肉,一勺接一勺,满桌人皆在沉浸式喝汤
酸甜的鱼汤开胃后,各类肉菜都比平常吃得多些。
吃得差不多了,水果拼盘最后出场。
酒楼或宾馆的水果拼盘一般会放圣女果,没想到江县宾馆今天居然放的是大番茄。
切成一瓣一瓣的沙瓤番茄!
喝过番茄鱼汤的人,忍不住叉了一瓣番茄进嘴。
切开后的番茄,再没了让人始料不及的爆汁和狼狈。
冰镇过后,果香果甜,清清爽爽。
一瓣就去掉了口腔里面,水陆脂肪带来的油腻感。
拼盘也就八个番茄的份量,平均每人还不到三瓣。
胃里很撑,嘴上还心欠欠的
一场成功的谢师宴打响了县城高端餐饮的头炮,总经理送走VIP客户后,叫来了采购主管。
“小姜啊,能不能想想办法,番茄的量真跟不上!送上门的生意,咱不能推掉不是?”
行政总厨都找他墨迹半小时了,说是用这个品质的番茄他至少能出五个新菜品。
姜文美心里苦,渠道好是好,量少也是致命伤:
“总经理,这个是刚培育出来的新品种,还在试种阶段。要不是我和这家老板多年的交情,人家六分地的番茄都用来留种了!”
“才六分地啊?”总经理说不出的失望。
但是想到他们宾馆算是垄断了这半亩多地,别人高价想买也没有,又自我安慰了一番。
“够咱们升学宴用了,三苏酒楼还虎视眈眈着呢。”
她是不能和总经理诉苦啊,每天早上四点过起床,摸黑进村。
自己摘自己包装,再自己车回来。
“别怕花钱,和供应商关系要维系好!你这样,宾馆送VIP客户的礼盒多拿几个,礼多人不怪.”
能干的下属,在不违背公司规章制度的前提下,总经理还是愿意给些资源倾斜的。
姜文美也没客气,从礼盒里挑了几瓶好酒,打算送给尤爷爷。
老爷子没想到,别人卖菜需要找关系给回扣,他们家还是买家上赶着送礼。
正和木匠们商量着,棚子怎么搭怎么凉快透气呢。
六个人从下午忙到晚上九点钟,才把番茄地里的棚子搭好。
七月十七号,早上八点,暑期童工们正式上岗了。
尤语家的西洋景,惹得村里人议论纷纷。
雇佣九个娃娃看番茄地,是啥意思?
有人笑着说:“这是怕其他生产队的娃儿来偷嘴啊,吃几个番茄是小事,要是给你青的红的一顿摘,还啷个卖钱喃?”
“几角钱一斤番茄,十个娃儿,一天就要给二十块钱的工钱,划不着啊。”
“哪个会做亏钱的买卖?语嬢嬢家的番茄看着就和大棚里头种出来的不一样,田坎上都能闻到番茄味儿,味道肯定不摆了!”
要没小娃儿们看着,他们路过的时候,摘一个两个吃吃也就罢了。
眼下人家摆明了防贼的态度,普通人哪好意思不问自取。
姜主管每天来的实在太早了,算完账天都才刚亮呢,想问个价都找到她人。
胖胖兴致勃勃的当他的监工,男孩子还是更喜欢和男孩子在一起玩耍。
玩各种零食里集到的卡片,抽奖得的小玩具,甚至比谁的肥皂泡泡吹得大,都能玩上一整天。
第一次结算工钱的时候,十个小家伙都兴奋得不得了。
毕竟是第一次,靠自己的劳动力赚取的零花钱。
有的娃拿了钱就去了小卖部,有的娃拿了钱回家交给父母。
胖胖仔细的把钱,存进了尤语送他的零钱罐里。
尤语好奇的问他:“你的钱要存到多少才花呢?打算买啥?”
小家伙故作神秘:“我要存一百块钱,现在不能告诉你我想买啥东东!”
尤语:我们的友谊呆怕不是很保险哟,你居然都有秘密啦!
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每年六、七、八月,各大酒楼宾馆的婚嫁宴席不多。
但是七月中旬到八月底,主厨们也是忙个不停。
为的是那高考生们的升学宴!
特定的人群,宴会菜单既要结合时令,食材的选择符合宴席人的身份,同时还要起名讨喜。
天上飞的,水里游的,地上跑的,只要味道够好,都不吝采购。
七月十六日中午,江县宾馆的VIP宴会厅,就正在举行一场谢师宴。
江县一中的某学生被提前批录取了,国防科技大学!
全县五所高中,今年才出这么一个天之骄子。
荣耀,大大的荣耀!
学生家长也是有实力的,今天宴请了孩子从小学、初中、到高中的所有学科老师和校领导们。
加上自家亲朋好友,席开了二十桌。
VIP定制的菜单也是选了宾馆宴席的最高规格:
【五福临门】五色冷碟
【亲朋同贺】石锅鸭掌
【金鸡报喜】芙蓉鸡片
【牛气冲天】黑椒牛柳
【鸿运当头】清蒸龙虾
【万事如意】红烧鲍鱼
【前程似锦】挂炉烤鸭
【大展宏图】蜜汁鸡翅
【笑口常开】辣炒花蛤
【苦尽甘来】肉酿苦瓜
【青出于蓝】白灼秋葵
【金玉良言】番茄乌鱼
【硕果累累】水果拼盘
实诚的学生家长,感谢完老师们,等校领导发表完讲话后。
菜就陆续开始上了。
前面十道,除了大龙虾引得众位宾朋侧目外,场面还算是正常。
当最后一道番茄鱼,刚端进VIP贵客厅,大家都忍不住在吸鼻子。
啊!好浓的番茄味儿!
一出场,连海鲜味儿都掩盖掉了。
光闻着番茄汤的味道,嘴巴里就自动开始分泌唾液。
所有人都伸长脖子看着这盆红橙色的汤菜,颜值和味道雄霸全场!
不知为啥,总觉得这个汤应该就很开胃,想喝。
除了有些矜持的校领导那桌,任课老师们已经开始动手了,来碗番茄汤开个场。
嗨呀!番茄酸?番茄甜!
一成酸的生番茄,做熟成汤后变成了三成酸。
吞进嘴里,酸味儿马上蹦到了舌尖。
才上舌尖又下喉头,噼里啪啦一顿,把味蕾狠狠的摇醒。
浓稠又鲜甜的滋味儿,岂是一两口能过瘾的?
乌鱼片没有鱼刺,切成了花刀,在番茄汤中起一个个白色花卷卷。
连汤带鱼肉,一勺接一勺,满桌人皆在沉浸式喝汤
酸甜的鱼汤开胃后,各类肉菜都比平常吃得多些。
吃得差不多了,水果拼盘最后出场。
酒楼或宾馆的水果拼盘一般会放圣女果,没想到江县宾馆今天居然放的是大番茄。
切成一瓣一瓣的沙瓤番茄!
喝过番茄鱼汤的人,忍不住叉了一瓣番茄进嘴。
切开后的番茄,再没了让人始料不及的爆汁和狼狈。
冰镇过后,果香果甜,清清爽爽。
一瓣就去掉了口腔里面,水陆脂肪带来的油腻感。
拼盘也就八个番茄的份量,平均每人还不到三瓣。
胃里很撑,嘴上还心欠欠的
一场成功的谢师宴打响了县城高端餐饮的头炮,总经理送走VIP客户后,叫来了采购主管。
“小姜啊,能不能想想办法,番茄的量真跟不上!送上门的生意,咱不能推掉不是?”
行政总厨都找他墨迹半小时了,说是用这个品质的番茄他至少能出五个新菜品。
姜文美心里苦,渠道好是好,量少也是致命伤:
“总经理,这个是刚培育出来的新品种,还在试种阶段。要不是我和这家老板多年的交情,人家六分地的番茄都用来留种了!”
“才六分地啊?”总经理说不出的失望。
但是想到他们宾馆算是垄断了这半亩多地,别人高价想买也没有,又自我安慰了一番。
“够咱们升学宴用了,三苏酒楼还虎视眈眈着呢。”
她是不能和总经理诉苦啊,每天早上四点过起床,摸黑进村。
自己摘自己包装,再自己车回来。
“别怕花钱,和供应商关系要维系好!你这样,宾馆送VIP客户的礼盒多拿几个,礼多人不怪.”
能干的下属,在不违背公司规章制度的前提下,总经理还是愿意给些资源倾斜的。
姜文美也没客气,从礼盒里挑了几瓶好酒,打算送给尤爷爷。
老爷子没想到,别人卖菜需要找关系给回扣,他们家还是买家上赶着送礼。
正和木匠们商量着,棚子怎么搭怎么凉快透气呢。
六个人从下午忙到晚上九点钟,才把番茄地里的棚子搭好。
七月十七号,早上八点,暑期童工们正式上岗了。
尤语家的西洋景,惹得村里人议论纷纷。
雇佣九个娃娃看番茄地,是啥意思?
有人笑着说:“这是怕其他生产队的娃儿来偷嘴啊,吃几个番茄是小事,要是给你青的红的一顿摘,还啷个卖钱喃?”
“几角钱一斤番茄,十个娃儿,一天就要给二十块钱的工钱,划不着啊。”
“哪个会做亏钱的买卖?语嬢嬢家的番茄看着就和大棚里头种出来的不一样,田坎上都能闻到番茄味儿,味道肯定不摆了!”
要没小娃儿们看着,他们路过的时候,摘一个两个吃吃也就罢了。
眼下人家摆明了防贼的态度,普通人哪好意思不问自取。
姜主管每天来的实在太早了,算完账天都才刚亮呢,想问个价都找到她人。
胖胖兴致勃勃的当他的监工,男孩子还是更喜欢和男孩子在一起玩耍。
玩各种零食里集到的卡片,抽奖得的小玩具,甚至比谁的肥皂泡泡吹得大,都能玩上一整天。
第一次结算工钱的时候,十个小家伙都兴奋得不得了。
毕竟是第一次,靠自己的劳动力赚取的零花钱。
有的娃拿了钱就去了小卖部,有的娃拿了钱回家交给父母。
胖胖仔细的把钱,存进了尤语送他的零钱罐里。
尤语好奇的问他:“你的钱要存到多少才花呢?打算买啥?”
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