第94章 兔兔那么可爱
文子回来啦!回到村里李文不时碰见乡亲的询问。小孩子也都追着自行车后面跑,李文只得推着自行车往家里走。
今天刚好周末村里孩子多的很,都在家门口玩耍。大老远李文就在隔壁九叔家门口看见了小妹李娟,小家伙正在和几个小女孩玩石头块(抓洋)。
“小娟!”李文大声喊道。
小丫头回头一看是李文,惊喜不已。“哥哥!”也不和小伙伴玩了,直接向李文跑了过来。
看着抓住车后座想摸一摸后座布包的李娟,李文笑了笑,摸了摸小丫头的脑袋。
“不要乱捏了,等回家了再看,哥给你几颗糖吃吧。”李文摆摆手让小丫头不要乱摸布袋,里面有豆腐容易碎。
李文从裤兜里摸了几颗没有包装的方糖出来递给小丫头三颗。又给另外几个眼巴巴看着的小女孩各分了一颗。
看着远处跑来的五六个小屁孩,李文赶紧把车子推进了家里。他可不想到处散糖,到时候被粘住了就完犊子了。
“阿文回来啦!”
李文刚走进家门就看见老太太正在院子里和九叔她母亲说话。
“奶奶还有六奶奶你们聊着呢。”李文笑着上前问好。
“”阿文现在也去城里工作了?”隔壁六奶奶笑着问道。
“还没有,不过也差不多吧,县城文化馆让我去辅导一些写作的事情。”李文还挺感谢文化馆的,要不是文化馆他也没有那么多理由经常去县里。
“什么时候都是有文化好啊。”老太太听了感叹道。李文笑着没有回话,把自行车推到了房间里。
“”时间也不早了,快吃中午饭咯!你们婆孙说话吧,我得回去帮忙做饭去了。”六奶奶看着李文回到房间起身说道。
那行,闲了咱们在谝。老太太也起身相送。
“奶,你让六奶奶别着急走,去县城朋友送一些果子,拿回去给强子他们解解馋。”李文拿着一个黄纸包走了出来。(果子就是江米条,之类的面制品裹上砂糖。)
“你这孩子,这怎么使得。留着让小娟她们吃去吧。”六奶奶急忙摆手拒绝。
“拿着吧,也就两把而已。最近开春孩子们生活也苦,馋馋嘴也好。”老太太接过李文手里的纸包塞进六奶奶怀里。
“那好,阿强这些小家伙又享福咯。”六奶奶接过江米条笑容满面的。
等六奶奶走后,李文把布袋提了出来,从里面掏出三颗苹果还有一大包果子递给老太太。
“奶奶,最近青黄不接的,青菜之类都很少,您吃点这个黄元帅苹果。这个苹果面了很好吃的,您的牙口吃起来也没问题。”李文笑呵呵的说道。
这些苹果还是李文在管理罐头作坊时偷偷收购的,库房还有不少。
苹果耐储存,开春后照样有,所以买回家最多稀罕而不扎眼。
“这个季节苹果可是稀罕玩意,我一个老太太吃了浪费还是给你弟弟他们吃吧。”老太太拿起苹果摸了摸笑着说道。
“奶,不用。我给他们买了果子还有糖果呢,他们几个您就不要操心了。”李文拍了拍鼓鼓囊囊的果子包装说道。
说着李文直接把一颗苹果掰开递给了老太太。
小丫头看见李文回来也不和小朋友们继续玩耍了。在外面炫耀完自己的糖果,屁颠屁颠的跑回了家。
“哇!还有苹果。”小家伙看见李文正在掰苹果眼睛好像泛了光一样。
“小娟快过来,奶奶给你吃苹果。”老太太把手中的另外一半直接递给了李娟。
李文看了也无奈,摇了摇头。
“奶奶你们先吃苹果,我买了一只野兔,我现在去杀一下,今天中午咱们吃兔肉。”李文嘿嘿一笑说道。
“哥哥,兔兔那么可爱,你怎能吃兔兔呢?”小李娟听到李文要杀兔子急忙笑起来说道。
“兔子已经死了。”李文说着从布包里掏出口鼻溢血的兔子说道。
“啊!谁这么残忍居然杀了兔子。”小丫头也不怕,直接跑过去抚摸兔子。
“这只兔子是傻子,被人一追自己撞死了。”李文扁了一个故事给小丫头。
李文也不理会小丫头,直接来到中院拿了一个盆子开始剥皮。小丫头也胆子大,居然不怕,墩在李文旁边看着。
其实这个时候农村人谁不胆大。每年杀猪时大家都会纷纷围观。
有的小屁孩冬天爱冻手,被父亲直接拉着把手塞进了刚杀完猪的肚子里。也不知道是从哪位先人那传来的偏方,真胆大。
杀完了兔子,李文把兔皮用草木灰和碱炮制了一下。然后用几根钉子把兔皮展开钉在了一张木板上,等到冬天做个护手之类的很暖和。
“奶奶,今天中午吃铁锅炖兔子,还有炖豆腐。”李文杀完兔子把买的豆腐拿了出来。
“那感情好,今天中午又可以改善生活了。”老太太看见豆腐也开心不已。
“那行中午我上厨给咱们做饭,您老歇着就等着吃吧。”李文笑呵呵道。
李文来到厨房里,先用黄酒和腌制了一下兔子。现在也没有葱姜,李文偷偷从空间里拿了一点胡椒粉出来去腥,这个时候人很少吃胡椒粉,也尝不出来。
从地窖里拿了一根萝卜出来,现在天气暖和了,萝卜容易糠心。不过有的吃就不错了,李文也不在乎。
今天他回家又给家里拿了几斤大米和玉米面。
现在后灶锅上把主食做上,主食今天吃的大米粥。不过不是纯的,里面加了玉米面吃起来更加稠一些也顶饱。
现在这年月土豆也不削皮,李文也不敢削,如果削了皮等回家他就等着挨削吧。别问,因为有过前科。
把土豆和萝卜清洗干净,又从房梁上切了一两左右的腊肉下来。
去年冬天杀的猪肉,李文家把一部分做成了腊肉,这样可以存放更久,也可以随时拿来招待客人改善生活。
灶台上一共三个锅,原来第三个锅是陶锅,煮猪食的。现在基本不煮猪食了,也就不在用陶锅了。
李文去年买了两个铁锅,就把原来用的铝锅放在了最后面,不用陶锅了。现在铝锅熬粥,刚好另外两个锅做两道菜。
李文先是把兔肉切成很小的块,因为家里人多切大了吃不了几口。
这只兔子有四斤多,杀完也就3斤多点了。李文悄悄从空间里拿出自己杀好的兔肉加了一斤多进去。
因为兔子肉瘦,所以李文加了一些油炒制了一下,最后李文加了小半锅水开始炖。这玩意就是喝汤吃肉,汤比肉有营养。
然后开始做萝卜炖豆腐,因为豆腐要用油煎一下,费油。李文从家里的油罐子里弄了一点,剩下的都是用的空间里的食用油。
煎豆腐、炒腊肉,最后放入萝卜片,倒入清水。一道萝卜腊肉炖豆腐就成了。
四十分钟左右兔子肉烂了,然后把切好的土豆块倒进锅里搅拌一下,香气扑鼻啊!
“阿文回来了?”院子里母亲等人已经下工,进门听见小丫头李娟说李文回来了。
“阿文这是做啥吃的呢?香的很啊,我在院子里都闻得到。”二婶崔燕子走进厨房笑着问道。
“萝卜腊肉炖豆腐,兔子烧土豆。”李文正在给灶里添柴,抬头一看是二婶笑着说道。
“阿文,要我们帮忙不?”这时母亲王春梅也已经洗漱完毕走进了厨房。
“不用了妈,你和二婶在外面歇着就行了,菜都已经做到锅里了,一会就熟了。”李文起身摆了摆手。
萝卜腊肉炖豆腐最先出锅,李文拿出一个大盆子开始往里面舀。
此时李民等人也已经放学回家了。一个个趴在厨房门口用鼻子吸个不停。
舀好了炖豆腐,李文开始舀粥,等十几碗粥都舀完了开始朝外面喊开饭。
“今天吃了阿文的自在饭啊!”二婶笑着和母亲走进厨房开始用木盘端饭。
等母亲等人把炖豆腐和粥都端了出去,李文开始盛炖兔肉。
打开锅盖,土豆的香味和兔子的肉香顿时扑鼻而来。
六个大土豆和四五斤兔子加上汤,满满一大盆被李文端了出去。
“好香啊!”
李文把盆放在桌子上,小家伙们看着兔肉两眼冒光。
“一个个都坐下,我给你们盛兔肉。”二婶从厨房又拿出一些碗出来喊道。
众人喝着粥吃着炖兔肉还有豆腐爽快极了。
“哥哥这个兔兔肉好好吃啊,下次咱们还吃好不好?”小李娟吃着兔肉还不停的说着。
“小娟,你不是说兔兔那么可爱吗?你应该不吃的。”李文笑嘻嘻的看着小家伙说道。
“哼!不理你了,臭哥哥,我才没有说呢。”小家伙被李文一阵揭短,小脸一红之类转过头去了。
“给你爸和二叔他们留了没有?今天这么好吃的菜,得给你爸他们留一些,他们在水库出大力呢。”母亲王春梅说道。
“妈,这两盆咱们吃不完,一人吃一碗就行了。剩下的等晚上我爸和二叔他们回家,还能再吃一顿。”李文指了指还剩下大半盆的豆腐和小半盆的兔子肉说道。
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今天刚好周末村里孩子多的很,都在家门口玩耍。大老远李文就在隔壁九叔家门口看见了小妹李娟,小家伙正在和几个小女孩玩石头块(抓洋)。
“小娟!”李文大声喊道。
小丫头回头一看是李文,惊喜不已。“哥哥!”也不和小伙伴玩了,直接向李文跑了过来。
看着抓住车后座想摸一摸后座布包的李娟,李文笑了笑,摸了摸小丫头的脑袋。
“不要乱捏了,等回家了再看,哥给你几颗糖吃吧。”李文摆摆手让小丫头不要乱摸布袋,里面有豆腐容易碎。
李文从裤兜里摸了几颗没有包装的方糖出来递给小丫头三颗。又给另外几个眼巴巴看着的小女孩各分了一颗。
看着远处跑来的五六个小屁孩,李文赶紧把车子推进了家里。他可不想到处散糖,到时候被粘住了就完犊子了。
“阿文回来啦!”
李文刚走进家门就看见老太太正在院子里和九叔她母亲说话。
“奶奶还有六奶奶你们聊着呢。”李文笑着上前问好。
“”阿文现在也去城里工作了?”隔壁六奶奶笑着问道。
“还没有,不过也差不多吧,县城文化馆让我去辅导一些写作的事情。”李文还挺感谢文化馆的,要不是文化馆他也没有那么多理由经常去县里。
“什么时候都是有文化好啊。”老太太听了感叹道。李文笑着没有回话,把自行车推到了房间里。
“”时间也不早了,快吃中午饭咯!你们婆孙说话吧,我得回去帮忙做饭去了。”六奶奶看着李文回到房间起身说道。
那行,闲了咱们在谝。老太太也起身相送。
“奶,你让六奶奶别着急走,去县城朋友送一些果子,拿回去给强子他们解解馋。”李文拿着一个黄纸包走了出来。(果子就是江米条,之类的面制品裹上砂糖。)
“你这孩子,这怎么使得。留着让小娟她们吃去吧。”六奶奶急忙摆手拒绝。
“拿着吧,也就两把而已。最近开春孩子们生活也苦,馋馋嘴也好。”老太太接过李文手里的纸包塞进六奶奶怀里。
“那好,阿强这些小家伙又享福咯。”六奶奶接过江米条笑容满面的。
等六奶奶走后,李文把布袋提了出来,从里面掏出三颗苹果还有一大包果子递给老太太。
“奶奶,最近青黄不接的,青菜之类都很少,您吃点这个黄元帅苹果。这个苹果面了很好吃的,您的牙口吃起来也没问题。”李文笑呵呵的说道。
这些苹果还是李文在管理罐头作坊时偷偷收购的,库房还有不少。
苹果耐储存,开春后照样有,所以买回家最多稀罕而不扎眼。
“这个季节苹果可是稀罕玩意,我一个老太太吃了浪费还是给你弟弟他们吃吧。”老太太拿起苹果摸了摸笑着说道。
“奶,不用。我给他们买了果子还有糖果呢,他们几个您就不要操心了。”李文拍了拍鼓鼓囊囊的果子包装说道。
说着李文直接把一颗苹果掰开递给了老太太。
小丫头看见李文回来也不和小朋友们继续玩耍了。在外面炫耀完自己的糖果,屁颠屁颠的跑回了家。
“哇!还有苹果。”小家伙看见李文正在掰苹果眼睛好像泛了光一样。
“小娟快过来,奶奶给你吃苹果。”老太太把手中的另外一半直接递给了李娟。
李文看了也无奈,摇了摇头。
“奶奶你们先吃苹果,我买了一只野兔,我现在去杀一下,今天中午咱们吃兔肉。”李文嘿嘿一笑说道。
“哥哥,兔兔那么可爱,你怎能吃兔兔呢?”小李娟听到李文要杀兔子急忙笑起来说道。
“兔子已经死了。”李文说着从布包里掏出口鼻溢血的兔子说道。
“啊!谁这么残忍居然杀了兔子。”小丫头也不怕,直接跑过去抚摸兔子。
“这只兔子是傻子,被人一追自己撞死了。”李文扁了一个故事给小丫头。
李文也不理会小丫头,直接来到中院拿了一个盆子开始剥皮。小丫头也胆子大,居然不怕,墩在李文旁边看着。
其实这个时候农村人谁不胆大。每年杀猪时大家都会纷纷围观。
有的小屁孩冬天爱冻手,被父亲直接拉着把手塞进了刚杀完猪的肚子里。也不知道是从哪位先人那传来的偏方,真胆大。
杀完了兔子,李文把兔皮用草木灰和碱炮制了一下。然后用几根钉子把兔皮展开钉在了一张木板上,等到冬天做个护手之类的很暖和。
“奶奶,今天中午吃铁锅炖兔子,还有炖豆腐。”李文杀完兔子把买的豆腐拿了出来。
“那感情好,今天中午又可以改善生活了。”老太太看见豆腐也开心不已。
“那行中午我上厨给咱们做饭,您老歇着就等着吃吧。”李文笑呵呵道。
李文来到厨房里,先用黄酒和腌制了一下兔子。现在也没有葱姜,李文偷偷从空间里拿了一点胡椒粉出来去腥,这个时候人很少吃胡椒粉,也尝不出来。
从地窖里拿了一根萝卜出来,现在天气暖和了,萝卜容易糠心。不过有的吃就不错了,李文也不在乎。
今天他回家又给家里拿了几斤大米和玉米面。
现在后灶锅上把主食做上,主食今天吃的大米粥。不过不是纯的,里面加了玉米面吃起来更加稠一些也顶饱。
现在这年月土豆也不削皮,李文也不敢削,如果削了皮等回家他就等着挨削吧。别问,因为有过前科。
把土豆和萝卜清洗干净,又从房梁上切了一两左右的腊肉下来。
去年冬天杀的猪肉,李文家把一部分做成了腊肉,这样可以存放更久,也可以随时拿来招待客人改善生活。
灶台上一共三个锅,原来第三个锅是陶锅,煮猪食的。现在基本不煮猪食了,也就不在用陶锅了。
李文去年买了两个铁锅,就把原来用的铝锅放在了最后面,不用陶锅了。现在铝锅熬粥,刚好另外两个锅做两道菜。
李文先是把兔肉切成很小的块,因为家里人多切大了吃不了几口。
这只兔子有四斤多,杀完也就3斤多点了。李文悄悄从空间里拿出自己杀好的兔肉加了一斤多进去。
因为兔子肉瘦,所以李文加了一些油炒制了一下,最后李文加了小半锅水开始炖。这玩意就是喝汤吃肉,汤比肉有营养。
然后开始做萝卜炖豆腐,因为豆腐要用油煎一下,费油。李文从家里的油罐子里弄了一点,剩下的都是用的空间里的食用油。
煎豆腐、炒腊肉,最后放入萝卜片,倒入清水。一道萝卜腊肉炖豆腐就成了。
四十分钟左右兔子肉烂了,然后把切好的土豆块倒进锅里搅拌一下,香气扑鼻啊!
“阿文回来了?”院子里母亲等人已经下工,进门听见小丫头李娟说李文回来了。
“阿文这是做啥吃的呢?香的很啊,我在院子里都闻得到。”二婶崔燕子走进厨房笑着问道。
“萝卜腊肉炖豆腐,兔子烧土豆。”李文正在给灶里添柴,抬头一看是二婶笑着说道。
“阿文,要我们帮忙不?”这时母亲王春梅也已经洗漱完毕走进了厨房。
“不用了妈,你和二婶在外面歇着就行了,菜都已经做到锅里了,一会就熟了。”李文起身摆了摆手。
萝卜腊肉炖豆腐最先出锅,李文拿出一个大盆子开始往里面舀。
此时李民等人也已经放学回家了。一个个趴在厨房门口用鼻子吸个不停。
舀好了炖豆腐,李文开始舀粥,等十几碗粥都舀完了开始朝外面喊开饭。
“今天吃了阿文的自在饭啊!”二婶笑着和母亲走进厨房开始用木盘端饭。
等母亲等人把炖豆腐和粥都端了出去,李文开始盛炖兔肉。
打开锅盖,土豆的香味和兔子的肉香顿时扑鼻而来。
六个大土豆和四五斤兔子加上汤,满满一大盆被李文端了出去。
“好香啊!”
李文把盆放在桌子上,小家伙们看着兔肉两眼冒光。
“一个个都坐下,我给你们盛兔肉。”二婶从厨房又拿出一些碗出来喊道。
众人喝着粥吃着炖兔肉还有豆腐爽快极了。
“哥哥这个兔兔肉好好吃啊,下次咱们还吃好不好?”小李娟吃着兔肉还不停的说着。
“小娟,你不是说兔兔那么可爱吗?你应该不吃的。”李文笑嘻嘻的看着小家伙说道。
“哼!不理你了,臭哥哥,我才没有说呢。”小家伙被李文一阵揭短,小脸一红之类转过头去了。
“给你爸和二叔他们留了没有?今天这么好吃的菜,得给你爸他们留一些,他们在水库出大力呢。”母亲王春梅说道。
“妈,这两盆咱们吃不完,一人吃一碗就行了。剩下的等晚上我爸和二叔他们回家,还能再吃一顿。”李文指了指还剩下大半盆的豆腐和小半盆的兔子肉说道。
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