第10章 第 10 章
姜吱吱枕头前放置的警报器一宿没响,当天还未亮时,迷迷糊糊间被一阵敲门声响起。
又是敲门声。
姜吱吱都要快被折磨疯了。
朝外面的人问了句,回答又是云芳。
不过这次是真的云芳。
姜吱吱强忍着起床气,打开门,清晨的冷风一股脑地灌进来,将人给吹精神了。
云芳将食盒提到跟前,笑眯了眼,“姐姐,等下你去大太太房里肯定吃不饱,所以我提前给你带了些。”
姜吱吱将她迎了进来,凑过去等她掀开摆出菜肴。
一大碗颗粒分明莹润的白米饭,一碗干炒蕨菜。
云芳用手背碰了碰碗壁,略惋惜,“好像都凉了,不知道吃了会不会拉肚子。”
她转过身来,一双楚楚可怜的大眼睛满是自责和委屈,“本来应该装点米糕的,但是我弟弟贪嘴,把我给你准备的全给吃完了。”
姜吱吱习惯性地挠了挠头,毫不在意地笑了笑,“我热热就好了,那你吃了没?”
云芳不好意思地抿了抿唇,“还没,不过我等下准备去一趟小厨房,给弟弟的桂花糕做好了。”
姜吱吱怔了会,心里冒出个想法,“别客气了,一起吃呗。”
云芳大惊:“那怎么好意思。”
姜吱吱提着食盒就走,“都是一家人,别见外。就是……我梳头发一直梳得不太好,你如果能帮帮我就再好不过了。”
生意人最讲究礼尚往来。
云芳或许是一时半会没跟上姜吱吱的思路,面上出现片刻愣怔,但也没多犹豫便应了下来。
姜吱吱进厨房时,云芳又殷勤地跟过来,这位十指不沾阳春水的二小姐仿佛跃跃欲试,“有什么我能帮到你的吗?”
姜吱吱做菜很少让人打下手,更何况这又不是要做什么复杂的菜肴,面色表现出十二分的照顾,将云芳支去了身后。
生火涮锅很快完成,在锅烧热了的时候,将炒蕨菜放进锅里热了热,来回翻滚间,蕨菜变得干柴,这时姜吱吱又挖了好大一勺猪油放进去,等白白的油脂化开后,热气蒸腾起了一股浓郁的乳香气味。
趁此时,又把米饭倒进锅里去。
老话讲,隔夜的冷饭才是做炒饭做好的材料。
位于西南山区的米,日照充足,土地肥沃,降水量丰富,而且此处精耕细作,大米优质,蒸出来的时候,一粒粒珍珠似地,散发着一股极为软糯的香气。一家煮了饭,一条街都是浓郁的米香。
大米隔夜冷却后,质地稍稍变得不如头次出锅那样水分十足,却粒粒粘稠,隐隐具备了几许弹性。
这时再放进油锅里去炒,几番高温锤炼,油水爆炒,白色染成蕨菜的深色,米粒变得分明有嚼劲。
姜吱吱舀了一勺酱油,放进去染了颜色,出锅后的米饭竟是极为养眼的酱红色,在晨光之下冒着热气,米饭散开在盘中,油光十足,恰到好处地薄薄将米饭裹了一层。
也就只是略看了这一眼,味蕾似乎就已经能够提前感受到这碗炒饭的松软喷香。
姜吱吱一式两份,将米饭给了云芳。
云芳像是捧着什么宝贝,小心翼翼接过,脸上荡开惊喜的笑。
“姐姐你真厉害,我闻着都流口水了。”
姜吱吱撸起袖子,“你先过去,我再弄两碗汤。”
云芳看她为自己的到来这么辛苦,就觉得不好意思,“姐姐,喝水就行了,不用煮汤了。”
却没想到,也就是这么点说话的功夫,姜吱吱烧水倒酱油煮葱花放了些调料,一锅汤就这么煮好了。
“不是什么很难的汤,但却是炒饭的绝配。”
边说边舀了两碗。
宽口白底青花的瓷碗装着深褐色的汤汁,上面飘着的油星子在细微的晨光里折射出十分昳丽的光彩,翠绿色的葱花安逸地浮在上面,光看着就色香味俱全。天才
云芳:“这种汤我还没喝过呢。平生第一次知道调料也能做出一碗汤。”
姜吱吱:“还是你们这里酱油酿得好,是云家自己酿造的吗?”
云芳思索了下,“是的。姐姐要想知道酿造配方还不难?我直接去找作坊的头子要来。”思路手机端最快
姜吱吱大喜过望,“谢谢你了。”
炒饭的味道意料之中地馨香,入口那种顺滑劲道的感觉很是能够满足味蕾。这里的酱油和猪油都是自家炼制的,唇齿留香,不腻不闷,实在是上品。再加上干脆的蕨菜配着,实在太绝了。
好米好油好料,还怕做不出一碗香喷喷的炒饭吗。
云芳一口口地往嘴里送,她脸上没什么表情,眼睛却一直大大地睁着,失神地盯住米饭。
姜吱吱自己是满意的,就是不知道她吃不吃得惯。
“云芳,怎么样,会不会觉得太油了?”
云芳愣了愣才赶紧抬起头。
她盯着姜吱吱的脸足有两秒,然后飞快摇头,嘴里包着米饭,唇瓣都是油光,配着不可思议的表情,平日里的诡异色烟消云散,只有少女的憨态可掬。
等她飞快咽下,险些噎住,一边喝汤一边忙不迭拍胸脯,提上气了才慌忙倾着身子伏低过来,“特别好吃!”
她似乎已经激动到无法用合适的语言来描述。
“姐姐,我以后每天都来你这里吃好不好?”她正儿八经地提议。
姜吱吱并没怎么在意,秉承着来者皆是客的态度随口说了句,“好啊,你想吃随时来就行。”
云芳期待被满足,欢天喜地笑咧了嘴。
眉梢和眼底都是单纯天真的笑,姜吱吱还没有见过她什么时候笑得这样可爱。
孩子般张扬,毫无顾忌,坦荡真诚。
梳妆镜前,云芳双手缠绕着姜吱吱浓黑顺滑的发丝。
她一下下地从头梳到尾,将发丝绕在食指关节处,拇指轻轻摩挲着柔韧的秀发,愣愣望了半晌,抬起手凑到鼻前深深嗅了下,姜吱吱迷迷糊糊半睁开眼,从铜镜里看到,忽然直起身。
“云芳?”
云芳如梦初醒,“嗯?”
姜吱吱眨眨眼,从铜镜里瞧她。
云芳这才又拿起梳子,“姐姐用的到底是什么发油,我刚刚闻了好久也没闻出来呢。”
姜吱吱被问住了。
她怎么知道这栾音用的啥,胡乱说了句,“我也不知道,是之前一个朋友送的,恰好用完了。我可能得换另一种了。”
无中生友系列之我一个朋友的头油。
云芳眉眼弯了弯:“那姐姐用我的吧。以后姐姐身上有我的味道,我也能有姐姐的味道,想想就觉得亲切。”
姜吱吱眼珠子滑向一旁。
这云芳也是为难她。
话是没毛病,但很多时候她都接不上。
云芳将姜吱吱引领到一座叫“馥兰轩”的院子时,姜吱吱盯着门匾表情呆滞。
这不就是上次温言辞和她遇到鬼打墙的地方吗?
姜吱吱咽了咽口水,独自去面对一只鬼,还是有点紧张。
旁边的云芳似乎是感受到了什么,握了握姜吱吱的手。
“姐姐不用怕,大夫人很好的。”
她人很好?
是那种折磨女眷,追着杀人的那种好吗?
姜吱吱带着满腹疑窦走入院子,她环顾四周,惊奇地发现整个院子的造景完全变了,这里根本就不是他们那天晚上来的那间院子。
带着强烈的探索欲望,姜吱吱心头泛起些兴奋的情绪,脚上步伐也快了许多。
主屋传来婴儿啼哭,云芳先一步走进,跟门帘后的大夫人絮叨了一番。
姜吱吱干等在廊檐下,直直望着某处思考问题。
这时,耳畔忽然想起清脆的铃铛声,脚下的木板也被有牵连的细微压感。
姜吱吱回头看去,正撞上咫尺之遥的女人。
那女人应该是故意凑近,脸上在片刻后,无声地出现诡异疯狂的笑。
紧接着,她声音很轻,“老太太说饿了,要去给她送饭吃,她就在那里,就在那里——”
姜吱吱眉头折起,“我帮你送饭,你告诉我老太太具体位置。”
那斜眼女人便神秘兮兮地对姜吱吱耳语。
这时身后忽然出现个疾言厉色的婆子,似极为忍无可忍地跺着脚过来,叫骂声刺耳又刻薄,“滚——破烂货,还在这里丢人现眼!”
那疯子缩了缩肩膀,眼珠子滴溜溜地转,嘿嘿嘿地跑远了。
姜吱吱脸色迎着廊檐一块阴翳,双眸却异常明亮。
她将视线追着那疯癫的女人,直至那人消失在拐角。
察觉姜吱吱神色异样,那个穿姜黄色凉衫的婆子扭着水桶腰挪近两,脸上都是怀疑的笑,“七姨太,大太太有请。”
姜吱吱向她问了句,“刚刚那人谁啊?”
婆子姿态端的极高,“一个疯婆娘罢了,七姨太别去管她就好。”
姜吱吱见她态度如此傲慢,也不再多打听。
转身时不禁又看了看这间院子。
说实话,这气场也和那天的院子也不同,似乎更有生气一些。
收回视线,垂下头,姜吱吱暗暗叹了口气。
她回味了下那疯婆子说的话。
——大缸里种豆子,不吃豆子只喝水。
会是什么意思呢?
刚走到内间,姜吱吱猛地抬起头,眼中赫然有光。
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又是敲门声。
姜吱吱都要快被折磨疯了。
朝外面的人问了句,回答又是云芳。
不过这次是真的云芳。
姜吱吱强忍着起床气,打开门,清晨的冷风一股脑地灌进来,将人给吹精神了。
云芳将食盒提到跟前,笑眯了眼,“姐姐,等下你去大太太房里肯定吃不饱,所以我提前给你带了些。”
姜吱吱将她迎了进来,凑过去等她掀开摆出菜肴。
一大碗颗粒分明莹润的白米饭,一碗干炒蕨菜。
云芳用手背碰了碰碗壁,略惋惜,“好像都凉了,不知道吃了会不会拉肚子。”
她转过身来,一双楚楚可怜的大眼睛满是自责和委屈,“本来应该装点米糕的,但是我弟弟贪嘴,把我给你准备的全给吃完了。”
姜吱吱习惯性地挠了挠头,毫不在意地笑了笑,“我热热就好了,那你吃了没?”
云芳不好意思地抿了抿唇,“还没,不过我等下准备去一趟小厨房,给弟弟的桂花糕做好了。”
姜吱吱怔了会,心里冒出个想法,“别客气了,一起吃呗。”
云芳大惊:“那怎么好意思。”
姜吱吱提着食盒就走,“都是一家人,别见外。就是……我梳头发一直梳得不太好,你如果能帮帮我就再好不过了。”
生意人最讲究礼尚往来。
云芳或许是一时半会没跟上姜吱吱的思路,面上出现片刻愣怔,但也没多犹豫便应了下来。
姜吱吱进厨房时,云芳又殷勤地跟过来,这位十指不沾阳春水的二小姐仿佛跃跃欲试,“有什么我能帮到你的吗?”
姜吱吱做菜很少让人打下手,更何况这又不是要做什么复杂的菜肴,面色表现出十二分的照顾,将云芳支去了身后。
生火涮锅很快完成,在锅烧热了的时候,将炒蕨菜放进锅里热了热,来回翻滚间,蕨菜变得干柴,这时姜吱吱又挖了好大一勺猪油放进去,等白白的油脂化开后,热气蒸腾起了一股浓郁的乳香气味。
趁此时,又把米饭倒进锅里去。
老话讲,隔夜的冷饭才是做炒饭做好的材料。
位于西南山区的米,日照充足,土地肥沃,降水量丰富,而且此处精耕细作,大米优质,蒸出来的时候,一粒粒珍珠似地,散发着一股极为软糯的香气。一家煮了饭,一条街都是浓郁的米香。
大米隔夜冷却后,质地稍稍变得不如头次出锅那样水分十足,却粒粒粘稠,隐隐具备了几许弹性。
这时再放进油锅里去炒,几番高温锤炼,油水爆炒,白色染成蕨菜的深色,米粒变得分明有嚼劲。
姜吱吱舀了一勺酱油,放进去染了颜色,出锅后的米饭竟是极为养眼的酱红色,在晨光之下冒着热气,米饭散开在盘中,油光十足,恰到好处地薄薄将米饭裹了一层。
也就只是略看了这一眼,味蕾似乎就已经能够提前感受到这碗炒饭的松软喷香。
姜吱吱一式两份,将米饭给了云芳。
云芳像是捧着什么宝贝,小心翼翼接过,脸上荡开惊喜的笑。
“姐姐你真厉害,我闻着都流口水了。”
姜吱吱撸起袖子,“你先过去,我再弄两碗汤。”
云芳看她为自己的到来这么辛苦,就觉得不好意思,“姐姐,喝水就行了,不用煮汤了。”
却没想到,也就是这么点说话的功夫,姜吱吱烧水倒酱油煮葱花放了些调料,一锅汤就这么煮好了。
“不是什么很难的汤,但却是炒饭的绝配。”
边说边舀了两碗。
宽口白底青花的瓷碗装着深褐色的汤汁,上面飘着的油星子在细微的晨光里折射出十分昳丽的光彩,翠绿色的葱花安逸地浮在上面,光看着就色香味俱全。天才
云芳:“这种汤我还没喝过呢。平生第一次知道调料也能做出一碗汤。”
姜吱吱:“还是你们这里酱油酿得好,是云家自己酿造的吗?”
云芳思索了下,“是的。姐姐要想知道酿造配方还不难?我直接去找作坊的头子要来。”思路手机端最快
姜吱吱大喜过望,“谢谢你了。”
炒饭的味道意料之中地馨香,入口那种顺滑劲道的感觉很是能够满足味蕾。这里的酱油和猪油都是自家炼制的,唇齿留香,不腻不闷,实在是上品。再加上干脆的蕨菜配着,实在太绝了。
好米好油好料,还怕做不出一碗香喷喷的炒饭吗。
云芳一口口地往嘴里送,她脸上没什么表情,眼睛却一直大大地睁着,失神地盯住米饭。
姜吱吱自己是满意的,就是不知道她吃不吃得惯。
“云芳,怎么样,会不会觉得太油了?”
云芳愣了愣才赶紧抬起头。
她盯着姜吱吱的脸足有两秒,然后飞快摇头,嘴里包着米饭,唇瓣都是油光,配着不可思议的表情,平日里的诡异色烟消云散,只有少女的憨态可掬。
等她飞快咽下,险些噎住,一边喝汤一边忙不迭拍胸脯,提上气了才慌忙倾着身子伏低过来,“特别好吃!”
她似乎已经激动到无法用合适的语言来描述。
“姐姐,我以后每天都来你这里吃好不好?”她正儿八经地提议。
姜吱吱并没怎么在意,秉承着来者皆是客的态度随口说了句,“好啊,你想吃随时来就行。”
云芳期待被满足,欢天喜地笑咧了嘴。
眉梢和眼底都是单纯天真的笑,姜吱吱还没有见过她什么时候笑得这样可爱。
孩子般张扬,毫无顾忌,坦荡真诚。
梳妆镜前,云芳双手缠绕着姜吱吱浓黑顺滑的发丝。
她一下下地从头梳到尾,将发丝绕在食指关节处,拇指轻轻摩挲着柔韧的秀发,愣愣望了半晌,抬起手凑到鼻前深深嗅了下,姜吱吱迷迷糊糊半睁开眼,从铜镜里看到,忽然直起身。
“云芳?”
云芳如梦初醒,“嗯?”
姜吱吱眨眨眼,从铜镜里瞧她。
云芳这才又拿起梳子,“姐姐用的到底是什么发油,我刚刚闻了好久也没闻出来呢。”
姜吱吱被问住了。
她怎么知道这栾音用的啥,胡乱说了句,“我也不知道,是之前一个朋友送的,恰好用完了。我可能得换另一种了。”
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云芳眉眼弯了弯:“那姐姐用我的吧。以后姐姐身上有我的味道,我也能有姐姐的味道,想想就觉得亲切。”
姜吱吱眼珠子滑向一旁。
这云芳也是为难她。
话是没毛病,但很多时候她都接不上。
云芳将姜吱吱引领到一座叫“馥兰轩”的院子时,姜吱吱盯着门匾表情呆滞。
这不就是上次温言辞和她遇到鬼打墙的地方吗?
姜吱吱咽了咽口水,独自去面对一只鬼,还是有点紧张。
旁边的云芳似乎是感受到了什么,握了握姜吱吱的手。
“姐姐不用怕,大夫人很好的。”
她人很好?
是那种折磨女眷,追着杀人的那种好吗?
姜吱吱带着满腹疑窦走入院子,她环顾四周,惊奇地发现整个院子的造景完全变了,这里根本就不是他们那天晚上来的那间院子。
带着强烈的探索欲望,姜吱吱心头泛起些兴奋的情绪,脚上步伐也快了许多。
主屋传来婴儿啼哭,云芳先一步走进,跟门帘后的大夫人絮叨了一番。
姜吱吱干等在廊檐下,直直望着某处思考问题。
这时,耳畔忽然想起清脆的铃铛声,脚下的木板也被有牵连的细微压感。
姜吱吱回头看去,正撞上咫尺之遥的女人。
那女人应该是故意凑近,脸上在片刻后,无声地出现诡异疯狂的笑。
紧接着,她声音很轻,“老太太说饿了,要去给她送饭吃,她就在那里,就在那里——”
姜吱吱眉头折起,“我帮你送饭,你告诉我老太太具体位置。”
那斜眼女人便神秘兮兮地对姜吱吱耳语。
这时身后忽然出现个疾言厉色的婆子,似极为忍无可忍地跺着脚过来,叫骂声刺耳又刻薄,“滚——破烂货,还在这里丢人现眼!”
那疯子缩了缩肩膀,眼珠子滴溜溜地转,嘿嘿嘿地跑远了。
姜吱吱脸色迎着廊檐一块阴翳,双眸却异常明亮。
她将视线追着那疯癫的女人,直至那人消失在拐角。
察觉姜吱吱神色异样,那个穿姜黄色凉衫的婆子扭着水桶腰挪近两,脸上都是怀疑的笑,“七姨太,大太太有请。”
姜吱吱向她问了句,“刚刚那人谁啊?”
婆子姿态端的极高,“一个疯婆娘罢了,七姨太别去管她就好。”
姜吱吱见她态度如此傲慢,也不再多打听。
转身时不禁又看了看这间院子。
说实话,这气场也和那天的院子也不同,似乎更有生气一些。
收回视线,垂下头,姜吱吱暗暗叹了口气。
她回味了下那疯婆子说的话。
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